Tiene 118 años, su secreto está en la meditación y no comer carne

Con 118 años, es el hombre más viejo del mundo.


Patel, un ex docente jubilado, comienza su día recitando versos del Ramcharitmanas, la sagrada escritura hindú que, en su opinión, “purifica el cuerpo y el alma”. Esto es también parte de su secreto para vivir muchos años: su devoción por la religión hindú y sus dioses.

Esta devoción es la que hizo que no comiera carne en toda su vida, ya que considera que ese alimento invoca deseos demoníacos. Lo que ingirió siempre, en cambio, fueron productos de su pequeña huerta en donde cultiva verduras y legumbres. Su dieta sería entonces el verdadero secreto para su longevidad.
“Prefiero alimentos sencillos como verduras verdes frescas y no ingiero carne ni pescado”, explicó Patel. “Desde chico siempre comí alimentos sencillos como verduras, por ejemplo, legumbres y Mahua ( Longifolia madhuca ). Nunca quise tener nada que ver con la carne o el pescado”, agregó. Patel vive desde siempre en el distrito de Korba, lugar bendecido por una frondosa vegetación boscosa y habitado por una población tribal numerosa. Con sus 118 años, Patel superó ya el récord del mundo de longevidad que tenía hasta ahora Misao Okawa, japonesa de 115 años.

Según las personas centenarias, la clave de la longevidad está en la dieta. En la mayoría de los casos es realmente sencilla, pero distinta en cada uno de ellos. Está la centenaria que decía haber comido todos los días tres huevos; la que todas las mañanas devoraba una feta de jamón; el centenario boliviano que se nutre de cereales y tubérculos del lugar; y finalmente Patel, que nunca probó carnes.

¿Cuál es la dieta ganadora? Como lo necesario es una alimentación balanceada y saludable, posiblemente la mejor sea aquella que más se adapta a nosotros, ya que cada uno es un caso distinto, y lo que puede andar bien para una persona no es bueno para otra. Una buena dieta es personalizada y tal vez los centenarios tuvieron la suerte de dar exactamente con la mejor para ellos. / Via http://www.lv12.com.ar/282845-tiene-118-anos-su-secreto-esta-en-la-meditacion-y-no-comer-carne.html